ขาย เคมีภัณฑ์ กัว กัม หรือ กัวรัน (Guaran) มีลักษณะผงละเอียดสีขาวเหลือง ในอาหารและเครื่องดื่มถูกนำมาใช้เป็นสารที่ทำให้หนืด กันเสีย คงสภาพ และเป็นสารยึดเหนี่ยว ในอุตสาหกรรมถูกนำมาใช้เป็นสารยึดเหนี่ยวในการทำยาเม็ด และเป็นสารที่ทำให้หนืดในโลชั่น และครีม
หมวดหมู่ : Solvent , 
Share
| Odour | : Unobjectionable |
| Dry Colour | : Off -White |
| Solution Colour | : White |
| Loss on drying (Moisture) | : 12%. Max. |
| Protein (Nx6.25) | : 5% Max. |
| Solubility | : Good |
| Fibre | : 1% Max. |
| Oil/Fat | : 0.6% Max. |
| Gum / Gaiactomann | : 80-85% |
| Starch | : Absent |
| Acid Insoluble Residue | : 2.5% Max. |
| Ash | : 1% Max. |
| Borate | : Not Detectable |
| Ethanol /lsopropanoi | : Insoluble |